Τυρί κασέρι

--- Φιλαράκο μου, σού άρεσε τό ψωμί πού έφτιαξα καί σού έστειλα ;

--- Αααα, ρέ Φιλαράκο μου νά’σαι καλά, τό έφαγα μέ ένα τυρί κασέρι καταπληκτικό. Χρόνια είχα νά φάω τέτοιο κασέρι.

Ξέρεις, ήταν σάν εκείνο τό παλιό καλό κασέρι πού τρώγαμε όταν ήμασταν πιτσιρικάδες.

Τότε δηλαδή πού ή μάνα μου ψώνιζε από τόν μπακάλη τόν κυρ Γιώργη πού είχε τό μπακάλικό του εδώ πιό κάτω στή γωνία.

Πάει όμως τώρα. Επειδή αυτός γέρασε τό πούλησε, τό έδωσε δηλαδή αντιπαροχή καί ύστερα τό γκρεμίσανε καί έγινε αυτή ή      πολυκατοικία πού βλέπεις. Νά, νά, εκεί πού μπαίνει τώρα αυτός ό μαλάκας μέ τό κόκκινο αυτοκίνητο. Καλά, ξέρεις τί μαλάκας είναι αυτός πού βλέπεις ; Εχει έναν τεράστιο σκύλο στό μπαλκόνι του, μάλλον λυκόσκυλο πρέπει νά’ναι καί δέν τόν βγάζει ούτε μιά βόλτα έξω γιά νά ξεμουδιάσει τό φουκαριάρικο τό ζώο. Θυμάμαι τόν Παντελή απέναντι πού είχε κάποτε ένα σκυλάκι, ε δέν υπήρχε μέρα πού νά μή τό βγάλει βόλτα, έστω μέχρι εδώ στή γωνία τού τετραγώνου. Επειτα σού λένε μερικοί ότι αγαπάνε τά ζώα. Θυμάμαι – κοίτα τί θυμήθηκα τώρα ! – τότε πού υπηρετούσα στόν στρατό πού είχαμε στόν λόχο μου έναν σκυλάκο καί δέν ήταν καί ράτσας πού τόν φροντίζαμε όλοι. Μόνο ό μαλάκας ό λοχαγός δέν τόν ήθελε, αλλά τί περιμένεις τώρα καραβανάς νομίζω ότι ήτανε.

Αλήθεια, αυτοί πού δέν είναι από τή σχολή μέχρι σέ ποιόν βαθμό φτάνουν μωρέ ;   Αλλά...α...β...γ...δ...ε...ζ...η... 

--- Θυμάσαι γλυκιά μου εκείνον τόν μεγάλο έρωτα πού είχα αισθανθεί κάποτε γιά σένα καί στόν είχα προσφέρει ;

--- Αααα, καλέ μου Φιλαράκο νά’σαι καλά, τόν έφαγα μέ έναν... «Τυρί Κασέρι» καταπληκτικό.

Χρόνια είχα νά φάω τέτοιο κασέρι.

Ξέρεις, ήταν σάν εκείνο τό παλιό καλό κασέρι πού τρώγαμε όταν ήμασταν πιτσιρικάκια.

Τότε δηλαδή πού ή μάνα μου ψώνιζε από τόν μπακάλη τόν κυρ Γιώργη πού είχε τό μπακάλικό του εδώ πιό κάτω στή γωνία.

Πάει όμως τώρα. Επειδή αυτός γέρασε τό πούλησε, τό έδωσε δηλαδή αντιπαροχή καί ύστερα τό γκρεμίσανε καί έγινε αυτή ή      πολυκατοικία πού βλέπεις. Νά, νά, εκεί πού μπαίνει τώρα αυτός ό μαλάκας μέ τό κόκκινο αυτοκίνητο. Καλά, ξέρεις τί μαλάκας είναι αυτός πού βλέπεις ; Εχει έναν τεράστιο σκύλο στό μπαλκόνι του, μάλλον λυκόσκυλο πρέπει νά’ναι καί δέν τόν βγάζει ούτε μιά βόλτα έξω γιά νά ξεμουδιάσει τό φουκαριάρικο τό ζώο. Θυμάμαι τόν Παντελή απέναντι πού είχε κάποτε ένα σκυλάκι, ε δέν υπήρχε μέρα πού νά μή τό βγάλει βόλτα, έστω μέχρι εδώ στή γωνία τού τετραγώνου. Επειτα σού λένε μερικοί ότι αγαπάνε τά ζώα.  Αλλά...α...β...γ...δ...εσύ τί κάνεις, πώς τά περνάς ;

--- Εγώ γλυκιά μου, σκέφτομαι νά μή ξαναρωτήσω ποτέ, κανέναν καί γιά τίποτα.